La cantine sert certains produits locaux, bios, ou achetés auprès de commerçants locaux. La commission vie scolaire et environnement travaillent sur l'augmentation de la part de ces produits :

- Au marché : fruits et légumes
- Epicerie du village
- Fromagerie des Entremonts et ferme de Miri'bêle (deux fois par semaine)
- Viande (Boucherie Guerre à Saint Pierre d'Entremont)